欢迎访问周口翔凯机械有限公司官方网站,我们将竭诚为您服务!
在线沟通: 点击这里给我发消息 网站首页 网站地图
17698581880
专业杀菌设备生产厂家
您当前位置:周口翔凯机械有限公司【官方网站】 >> 新闻资讯 >> 行业资讯 >> 浏览相关资讯

公司新闻

如何选择合适的杀菌锅?

发布日期:2018年05月21日 信息来源:www.cn-sjg.com 点击数:

    杀菌锅的杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域,它有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,所以被广泛使用。下面浅谈一下杀菌锅购买时的注意事项及常识:
 
在选择购买杀菌锅时应注意以下几个事项:
 
 1、从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。
 
 2、从节约能源考虑,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量的蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
 
 3、若产量较小,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
 
 4、若产品的粘稠度比较高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
 
 5、若是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅
 
 6、若产品的外包装是玻璃瓶或者马口铁,因其升温和降温的速度都要求可以控
 
制,所以尽量不应选择双层杀菌锅,当然也可以选择。
 
在选择购买杀菌锅时还应注意杀菌锅的常识问题:
 
从锅体材质上分为四种:
 
 1、全钢A型:河南杀菌锅全部采用不锈钢制作。
 
 2、全钢B型:河南杀菌锅的锅体与夹套采用不锈钢制做,架体采用碳钢制作。
 
 3、半钢型:产品锅体采用不锈钢,夹套架体采用碳钢制作。
 
 4、碳钢型:产品全部采用碳钢制作。